工程概況

奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量污染水源水，廢水來(lái)自?xún)刹糠郑荷a(chǎn)廢水和辦公生活污水；但主要來(lái)自生產(chǎn)廢水，即牛糞尿、牛圈沖洗水、擠奶消毒水及奶桶清洗水等，該廢水是一種高濃度的有機(jī)廢水，富含氮、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，若處理不當(dāng)，會(huì)嚴(yán)重污染水環(huán)境。

設(shè)計(jì)進(jìn)水水量水質(zhì)

  奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)改、擴(kuò)建后將實(shí)現(xiàn)存欄奶牛量3000頭，養(yǎng)殖場(chǎng)采用的是干清糞工藝，大量糞渣曬干后外運(yùn)作為農(nóng)用肥料；廢水主要來(lái)自牛糞尿、牛圈沖洗水、擠奶洗乳廢水，共380m³/d，生活廢水20m³/d。因此，確定該項(xiàng)目的設(shè)計(jì)處理量為400m³/d。具體廢水水質(zhì)見(jiàn)表1。

表1  廢水水質(zhì)

污水處理排放標(biāo)準(zhǔn)

目前設(shè)計(jì)進(jìn)水水質(zhì)及需達(dá)到的水質(zhì)排放指標(biāo)情況：達(dá)到廣東省《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二時(shí)段一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和廣東省《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB44/613-2009）兩者中嚴(yán)者標(biāo)準(zhǔn)。具體指標(biāo)如下表：

表2 污水治理指標(biāo)值

注：①單位為mg/L，pH、大腸菌群數(shù)和蛔蟲(chóng)卵除外。②大腸菌群數(shù)包括糞大腸菌群數(shù)，廣東省《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》中1000個(gè)/l00mL是指糞大腸菌群數(shù)。

工藝設(shè)計(jì)分析

  本項(xiàng)目污水屬于屠宰廢水，屠宰行業(yè)為典型的耗水行業(yè)，其廢水產(chǎn)生量大，對(duì)環(huán)境的污染嚴(yán)重。廢水主要來(lái)自于屠宰加工過(guò)程中的原料血液、糞渣、碎肉清洗等工序，具有廢水量大，有機(jī)物濃度高，蛋白質(zhì)、油脂等大分子有機(jī)物質(zhì)多、生化降解速率慢等特點(diǎn)。此外水中還含有泥砂、植物纖維、色素、膠體等成分。屠宰加工產(chǎn)生廢水。因工藝的不同，污染程度可分為：小程度污染（如沖洗工藝）、中程度污染（分切切片）和重程度污染（如由屠宰過(guò)程排放的血水）。在屠宰廢水中存在著成分復(fù)雜的混合有機(jī)物，在屠宰過(guò)程中，去除內(nèi)臟和烹調(diào)產(chǎn)生的廢水含有高濃度的COD（化學(xué)需氧量）、油類(lèi)和脂肪。隨著工廠(chǎng)和水產(chǎn)品種的不同，總?cè)芙庑院蛻腋OD的水平相差很大。為適應(yīng)日益嚴(yán)格的排放標(biāo)準(zhǔn)，須將高濃度的屠宰廢水通過(guò)良好的廢物管理和處理技術(shù)進(jìn)行治理。

  該公司污水處理有以下特點(diǎn)：

  1、根據(jù)對(duì)本項(xiàng)目廢水產(chǎn)生來(lái)源及污染物分析，該類(lèi)廢水水質(zhì)特點(diǎn)是COD、BOD₅、NH₃-N、SS較高，是一種中高濃度的有機(jī)廢水。由于BOD₅/COD>0.3，可達(dá)到0.45，屬于可生物降解，該類(lèi)廢水可生化性好，采用物化+生化處理方法能達(dá)到理想的處理效果。

  2、固液分離是該廢水處理的基礎(chǔ)。由于SS較高，故需要在生化前設(shè)置預(yù)處理工藝，去除大部分的固體物等物質(zhì)，以降低后續(xù)處理的負(fù)荷。

  3、該廢水油脂含量高。

  有機(jī)廢水處理技術(shù)發(fā)展時(shí)間比較長(zhǎng)，已形成多種多樣的處理技術(shù)和工藝路線(xiàn)，一般以去除有機(jī)物為主要目的。對(duì)于該廢水處理，較為成熟的作法是采用厭氧—好氧處理工藝，能保證較高的COD去除率，而且有較高的脫氮效果。

污水處理工藝流程圖

工藝說(shuō)明

  根據(jù)該公司提供的資料和我司類(lèi)似工程經(jīng)驗(yàn)，該項(xiàng)目廢水中難降解有機(jī)物質(zhì)含量相當(dāng)高，經(jīng)過(guò)兩級(jí)厭氧系統(tǒng)后仍有大部分難降解物質(zhì)，因此經(jīng)生化處理后廢水中COD含量仍較高。我司采取在前端處理中增加厭氧發(fā)酵渠，進(jìn)行水解酸化降解有機(jī)物階段，將大分子物質(zhì)、難以降解的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為易于生物降解的小分子物質(zhì)，提高了污水的可生化，降低后續(xù)處理設(shè)施的處理負(fù)荷，提高處理效率。

  在疊螺式脫水機(jī)進(jìn)行脫水前設(shè)混凝加藥系統(tǒng)，并將疊螺式脫水機(jī)設(shè)置到厭氧出水后。混凝反應(yīng)箱中添加絮凝劑和混凝劑進(jìn)行反應(yīng)，進(jìn)一步去除廢水中含有的固體懸浮物，氨氮以及部分COD，降低后續(xù)系統(tǒng)的處理負(fù)荷，提高整個(gè)廢水站的處理效率。

  疊螺式脫水機(jī)脫水后進(jìn)入沉淀池進(jìn)行沉淀，出水再進(jìn)入兩級(jí)A/O池、強(qiáng)氧化池、化學(xué)除磷、穩(wěn)定塘、人工濕地等后續(xù)處理系統(tǒng)。

預(yù)計(jì)處理效率

表3 主要處理單元水質(zhì)指標(biāo)預(yù)測(cè)（mg/L，大腸菌群數(shù)、蛔蟲(chóng)卵數(shù)除外）