食品廢水處理中的生物處理方法，就是利用水中微生物的生長和代謝來分解水中的污染物，那么在食品工業污水處理中微生物是怎么去除水中的COD、氮元素和磷元素的呢？讓漓源環保小編一起帶領了解一下。

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食品廢水處理中一般的微生物除利用水中COD、氮和磷等元素來合成構成自身所需的物質外，在厭氧條件微生物通過厭氧呼吸和發酵分解代謝水中的COD，分解成甲烷、二氧化碳和水，從而去除水中的COD。而在好氧的條件下，微生物通過有氧呼吸，把COD直接氧化成二氧化碳和水。

食品廢水處理中的微生物對于氮元素的去除，主要通過反硝化作用和厭氧氨氧化去除的。水中含有氮元素的化合物首先在微生物的代謝作用下，終轉化為氨氮和硝酸鹽。隨后微生物通過反硝化的作用，把硝酸鹽轉化為氮氣；通過厭氧氨氧化把氨氮和硝酸鹽轉化為氮氣。

微生物除磷主要是利用聚磷菌在好氧條件下蓄積磷的作用，使聚磷菌進行磷的吸收和聚磷的合成，把磷元素貯存在細胞內形成富磷污泥，讓后通過排泥的形式把磷從水中去除。

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