今天給大家介紹一下食品廠蔬菜切丁污水處理，我國的蔬菜大省，蔬菜大部分出口外銷，為了方便儲存和運(yùn)輸，大部分根莖類蔬菜會采用切丁速凍的方式保存。冷凍蔬菜具有營養(yǎng)豐富，食用方便等優(yōu)勢，因符合日韓人民的口味及飲食習(xí)慣，所以深受日韓兩國人民的歡迎。冷凍蔬菜加工流程為清洗—浸泡—蒸煮—冷凍—成品等環(huán)節(jié)，其加工過程中會產(chǎn)生大量的污水，食品廠蔬菜切丁污水主要來源于其加工過程中的清洗水、浸泡水以及蒸煮水，水質(zhì)渾濁且色度高。水中主要為大量的泥沙以及蔬菜殘渣，是一種典型的食品污水。

  食品加工污水一般具有有毒物質(zhì)較少、污水量大、PH適中、BOD/COD比值高等特點(diǎn)，因此適合生化法處理。

  食品廠蔬菜切丁污水處理設(shè)備采用國際先進(jìn)的生物處理工藝，集去除BOD5、COD、NH3-N于一身，具有技術(shù)性能穩(wěn)定可靠，處理效果好，投資省，占地少，維護(hù)方便等優(yōu)點(diǎn)。設(shè)備埋設(shè)于地表以下，設(shè)備上面的地表可作為綠化或其它用地，不需要建房及采暖、保溫。二級生物接觸氧化處理工藝均采用推流式生物接觸氧化，其處理效果優(yōu)于完全混合式或二級串聯(lián)完全混合式生物接觸氧化池。并且活性污泥池體積小，對水質(zhì)的適應(yīng)性強(qiáng)，耐沖擊負(fù)荷性能好，出水水質(zhì)穩(wěn)定，不會產(chǎn)生污泥膨脹。池中采用新型彈性立體填料，表面積大，微生物易掛膜，脫膜，在同樣有機(jī)物負(fù)荷條件下，對有機(jī)物去除率高，能提高空氣中的氧在水中溶解度。生化池采用生物接觸氧化法，其填料的體積負(fù)荷比較低，微生物處于自身氧化階段，產(chǎn)泥量少，僅需三個月（90天）以上排一次泥（用糞車抽吸或脫水成泥餅外運(yùn)）。煙臺冷凍蔬菜加工污水處理設(shè)備的除臭方式除采用常規(guī)高空排氣，另配有土壤脫臭措施。整個設(shè)備處理系統(tǒng)配有全自動電氣控制系統(tǒng)和設(shè)備故障報警系統(tǒng)，運(yùn)行安全可靠，平時一般不需要專人管理，只需適時地對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。

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