漓源環保秉承專業工業廢水處理技術及豐富的水處理經驗，專業承接啤酒廢水處理工程。隨著我國啤酒工業生產規模的不斷擴大，麥芽的生產量日益劇增，其麥芽生產廢水處理量也隨之增加。由于麥芽生產季節性強、生產廢水均為間歇排放，因此選用間歇運行的SBR工藝來處理廢水。今天我們就來了解一下麥芽生產廢水處理案例。

一、廢水量、水質及處理要求

1. 廢水量

麥芽生產廢水處理工程案例公司生產規模為10,000t/a，根據生產工藝調查，麥芽生產廢水主要來源于浸麥工段，其工藝主要采用“三浸三斷”的浸麥工藝。

浸麥過程中，第一次浸麥平均耗水2.0-2.4 t/t，以后每次換水消耗降低到2.2t/t。因此，浸麥工序總用水量為每噸麥7.0t水左右，這部分廢水占廢水量的90％左右。

其次是發芽工序中采用少量水噴灑大麥及沖洗芽箱，其用水量約為0.2t/t。因此，總廢水量為300m3/d。年生產日為240d，設計水量按360m3/d計算。

浸麥廢水的污染物主要是有機物，即CODcr、BOD5。

二、麥芽生產廢水處理工藝流程

1. 確定處理工藝的依據

(1) 麥芽生產廢水處理工程生產廢水均為間歇排放，其水量及濃度波動較大，不宜采用連續式生物處理工藝，選擇經濟、高效、適用于中小型麥芽企業廢水處理的工藝一直是各企業的追求。序列間歇反應器(SBR)，是一種間歇運行的廢水生物處理工藝，該法具有對水質水量適應性強、操作運行靈活、處理效果好的特點，適合于中小規模有機廢水處理。

(2) 浸麥廢水是一種比較單一的有機廢水，除了有一定濃度的CODcr、BOD5值和較高的可生化性(BOD5/CODcr=0.56)外，其水中的懸浮物濃度較低，這樣給廢水的好氧生化處理創造有利條件。但是，大麥作為一種碳水化合物為主的糧食，其浸泡過程中，所浸出的有機物主要以碳源為主，而對生化處理來說，還有必要根據廢水中實際碳、氮、磷的比值要求(100：5：1)，適當補充添加營養要素，否則，生化過程中因營養配比的失調而易產生污泥膨脹。SBR生化法由于采用限制性曝氣，使整個反應環境不利于絲狀菌生長，曝氣充氧時也正是基質濃度高時，有利于膠菌團的生長，使耐低基質濃度的絲狀菌生長處于競爭劣勢。當曝氣停止進入沉淀時，DO濃度小，但此時也不利于絲狀菌生長，因此，整個反應控制了污泥膨脹現象發生。

(3) 在操作運行方面，SBR作為好氧生化處理過程一種方法，可采用時間程序控制而使操作實現自動化，使操作靈活、方便，可以根據麥芽廢水水量、水質的變化隨時調整曝氣池的運行格數、工作周期以及進水、曝氣，從而使出水水質穩定達標。

2. 處理工藝流程

根據對上述麥芽生產廢水處理工藝的分析，以浸麥廢水為主的生產廢水首先進入格網池以攔截大顆粒可沉固體及漂浮物，出水進入調節池，由于浸麥廢水呈弱酸性，因此在調節池中，需對廢水進行必要的pH值調整，使之能滿足生化處理的要求。此外根據廢水的特點可適當添加少量的磷源，然后由提升泵打入SBR反應器中進行生化處理，池中廢水與菌膠團充分混合，并在充氧曝氣過程中將有機物氧化降解為二氧化碳和水，使廢水得到處理。SBR反應器中排放的剩余生物污泥直接流入污泥厭氧消化池，剩余污泥在池中進行濃縮和自然消化分解，以減少污泥的體積和提高污泥的穩定性。消化池中的污泥定期用吸糞車抽吸外排，上清液回流至調節池重新處理。

 關于麥芽生產廢水處理案例就講到這里啦。你還想了解麥芽生產廢水處理技術嗎？歡迎跟隨漓源環保了解更多污水處理知識。

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