某海洋漁業(yè)公司的主要產(chǎn)品為魷魚絲、生魚片,廢水排放量季節(jié)性較強,海產(chǎn)品加工廢水的有機物濃度高、色度高、可生化性較好,原水中含有大量油脂、游離性蛋白質(zhì)及鹽分。經(jīng)過漓源環(huán)保實地考察和水樣化驗后，對海產(chǎn)品加工廢水處理決定采用以下工業(yè)廢水處理工藝：預(yù)處理工藝為:車間粗格柵→集水井→轉(zhuǎn)鼓過濾機→隔油池→渦凹氣浮池→調(diào)節(jié)池。生化處理工藝流程為:調(diào)節(jié)池廢水→A池→中沉池→缺氧/好氧(A/O)池→二沉池。

轉(zhuǎn)鼓過濾機海產(chǎn)品加工廢水中的大顆粒懸浮物主要為魷魚、馬面魚的內(nèi)臟、魚鱗等,還有一些解凍沖洗時滑落的魚片、魚絲,及易纏繞普通旋轉(zhuǎn)式格柵耙齒。經(jīng)多方面比較,選用了RSM型轉(zhuǎn)鼓式過濾機,其主要優(yōu)點是進出水管均通過法蘭接口,無需混凝土格柵槽,機體可架高在走道板上,機身加防護罩,衛(wèi)生條件好。過濾機柵隙為3mm,轉(zhuǎn)鼓直徑為616mm。實際運行表明,由于廢水中不存在紙張、塑料袋等容易粘附在鼓面的雜物,轉(zhuǎn)鼓過濾機取得了良好的效果。

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大部分海產(chǎn)品加工廢水為冷凍魚解凍水,冬季在轉(zhuǎn)鼓過濾機清洗口接入DN15蒸汽管,定期短時打開蒸汽閥門可有效去除冬季附著在轉(zhuǎn)鼓鼓面上的油脂。

隔油池實際運行表明重力式隔油池有著良好的隔油效果。原設(shè)計采用旋轉(zhuǎn)式撇油管,每半個月隔油池表面會形成約10cm厚的褐色油層。由于油層經(jīng)陽光照曬后會變成灰色硬殼,不易在撇油管內(nèi)流動,而且會附著堆積在管內(nèi),撇油效果不好,建議采用鏈式撇渣機。

二沉池污泥一部分回流至A/O池,一部分回流至A池,中沉池污泥也回流至A池。系統(tǒng)絕大部分剩余污泥由中沉池排入污泥濃縮池,經(jīng)石灰調(diào)質(zhì)后脫水外運,廂式壓濾機采用25mm減薄型濾板。

強化A段強化A段由A池及中沉池構(gòu)成,A池采用高負荷活性污泥工藝,水力停留時間為8h,其主要作用是去除有機物及厭氧釋磷以降低后續(xù)A/O段負荷。

A段污泥主要由活性強、世代時間短的微生物組成,溶解氧控制在0.5mg/L以下,使微生物處于快速增長期以發(fā)揮其對有機物的快速吸附作用。由于海產(chǎn)品加工廢水系統(tǒng)的絕大部分污泥均通過中沉池排放,A池可在一定程度上起到優(yōu)化選擇器的作用。

獨立設(shè)置的A池可作為聚磷菌釋磷的厭氧反應(yīng)器,聚磷菌利用ATP將海產(chǎn)品加工廢水中的脂肪酸、乙酸等攝入細胞內(nèi),以PHB及糖原體等有機顆粒形式貯存在菌體內(nèi)。發(fā)酵性細菌把復(fù)雜有機物進行水解和發(fā)酵,形成脂肪酸和醇類,蛋白質(zhì)被水解成氨基酸,再經(jīng)脫氨基作用產(chǎn)生脂肪酸和氨。有機物的厭氧水解作用提高了廢水的可生化性和好氧過程的反應(yīng)速率。

因魚類加工前要用過濾后的海水進行沖洗解凍,因此海產(chǎn)品加工廢水中鹽分較高,Cl-濃度約為2300mg/L,此外還有其他鈣、鎂金屬離子。設(shè)計中管道均選用了ABS管,潛水泵采用青銅葉輪、泵殼用環(huán)氧樹脂進行防腐處理,離心泵則采用H型化工泵,混凝土池內(nèi)壁也進行了防腐處理,并適當加厚了混凝土保護層厚度。從運行情況看,防腐效果較好,但露天的走道欄桿和設(shè)備起吊鏈條在咸濕的海風吹拂下腐蝕嚴重,蕞好全采用不銹鋼材質(zhì)。從實際運行看,沖洗海水中的氯離子及其他鈣、鎂、鈉金屬離子基本未對生化處理系統(tǒng)造成影響。工程系統(tǒng)穩(wěn)定可靠、操作靈活,出水可穩(wěn)定達到排放標準。

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