高鹽廢水是廢水中含鹽總量大于1%的廢水，它含有較高的（Cl^-、SO₄^2-、Na⁺、Ca²⁺)無機離子，也含有甘油、中低碳鏈的有機物。由于其成分復雜多樣性，鹽分含量高，對微生物生長具有較強的抑制作用，因此該廢水處理技術難度遠比普通工業污水處理要大得多。去除高鹽廢水常用的方法有電解、離子交換、膜分離和生物法。

電解工藝。在高鹽廢水條件下，廢水具有較高的導電性，這一特點為高鹽度有機廢水處理方面提供良好的發展空間。有機物的電解質溶液本身也能發生一系列的氧化還原反應，生成不溶于水的物質，經過沉淀(或氣浮）或直接氧化為無害氣體除去，從而降低COD。另外溶液中的，氯化鈉，在陽極上所生成的氯氣，有一部分溶解在溶液中發生次級反應而生成次氯酸按和氯酸鹽，對溶液起漂白作用。

離子交換工藝。采用離子交換除鹽時，廢水首先經過陽離子交換柱，其中帶正電荷的離子（Na⁺等）被H⁺置換而滯留在交換柱內；帶負電荷的離子（Cl^-）在陰離子交換柱中被OH^-置換，置換出來的OH^-與溶液中的H⁺結合生成水。這一方法的不足是，高鹽廢水中的固體懸浮物會堵塞樹脂而失去效果，而且離子交換樹脂的再生需要高昂的費用。

膜分離技術。膜分離技術是利用膜對混合物各組分選擇透過性能的差異來分離、提純和提純濃縮目標物質的技術。目前常用的膜分離技術有超濾、微濾、電滲析及反滲透。

生物處理工藝。是指利用微生物進行去除，常用的生物處理工藝有SBR、生物接觸氧化法、AB法以及厭氧法，在利用微生物去除高鹽廢水時需對微生物進行馴化形成耐鹽菌，耐鹽菌能夠適應含鹽量為（1.5%-3%）的廢水。利用微生物除高鹽廢水時，需要考慮的是廢水含鹽量的波動情況，一般要求廢水含鹽濃度波動不應超過20%，否則對耐鹽的生長極為不利。

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