今天漓源環保給大家講述一下大蒜切片污水處理，近幾年，隨著大蒜制造業蓬勃持續發展，大蒜制造新廠不斷建立，大蒜加工企業也不斷擴大生產規模，在清理、漂洗和脫水過程中產生了大量的加工廢水。大蒜切片廢水為高濃度廢水，CODCr近萬mg/L，雖然該種廢水本身并沒有毒性，但它含有大量可生物降解的有機物質，如果不經過處理直接排入水體，將會消耗水中大量的溶解氧，造成水體缺氧，使水生生物死亡。

同時，廢水中含有的懸浮顆粒物沉入水底，經過厭氧分解，產生臭氣使水質惡化，不僅給水體造成了嚴重的污染，也大大的損害了周圍的空氣環境。由于大蒜具有強烈的抑菌作用，大蒜素中的硫醚能夠氧化含巰基的酶，抑制了細胞細胞分裂，破壞了微生物的正常代謝，因此采用傳統的物化--生化方法進行處理則效果較差。

由于大蒜廢水污染物濃度高，用單一的化學法處理效果不好且費用高，推薦使用ABR+SBR處理工藝，該工藝具有對水質水量的變化具有較強的適應性；在低水溫條件下，也能保持一定的凈化功能；去除氨氮能力強；易于固液分離；占地少、動力費用低；產生的污泥量少。

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