國慶假期將近，餐飲行業也即將面臨一個旺季，餐飲行業運作的過程中也會產生相應的廢水，需要通過合理的餐飲行業廢水處理工藝進行處理后才可排放，否則會造成嚴重的環境污染問題，漓源環保這就帶您來看。

餐飲廢水處理中主要成分是剩余食物和水，以淀粉類、食物纖維類、動物脂肪類等有機物為主要成分，具有營養成分高、含水率高、油脂和鹽分含量高、易腐發酵發臭等特點。

預處理階段采用調節池及混凝氣浮池。主要起穩定水質水量、并去除或降低餐飲廢水中影響后續生化處理的有機及無機物質。由于餐飲廢水進水水質中pH值較低，屬酸性廢水，且油類含量較高，故在調節池內可加堿對原水PH進行調節。

后續生化處理單元可采用“厭氧＋好氧”聯合工藝進行處理。可選用“UASB＋SBR”工藝進行處理。

將UASB看作為整個生化處理系統的一個預處理單元，將難溶性大分子污染物轉化為小分子，降解部分COD，在降低廢水濃度的同時，可回收所產沼氣作為能源利用。 經過UASB后，在SBR階段的產泥量大大減少，也降低了了二次處理的費用。一般來說經過生化系統處理后的水質基本可以達到排放標準。

若對餐飲行業廢水出水水質有較高的要求，可進一步采用消毒、過濾等餐飲行業廢水處理工藝進行深度處理，保障水質達標排放。

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